Oltre all’attività primaria, cioè la ristorazione, da oltre 10 anni stiamo seguendo con attenzione l’allevamento del CAVALLO ANGLO ARABO SARDO, mirando alla sua valorizzazione e conseguendo negli anni risultati che fanno ben sperare, non ultimo, del I° premio vinto dalla puledra LANDES MORA’ alla FIERACAVALLI di VERONA edizione 2004.